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HOME»  特集『つくる悦び』本»  カレーライスを一から作る 関野吉晴ゼミ

カレーライスを一から作る 関野吉晴ゼミ

"探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。
お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
はたして、おいしいカレーはできたのか?
学生たちにどんな変化がおきるのか?
チャレンジを追ったノンフィクションです。

<目次>
1章 野菜を一から育てる 
2章 お肉を一から育てる 
3章 畑のその後  
4章 お米を一から育てる 
5章 ヒナを一から育てる ふたたび 
6章 器・スプーン・塩を一から作る 
7章 カレーライスを一から作る"ポプラ社HPより

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  • カレーライスを一から作る 関野吉晴ゼミ

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    1,200円(税抜) 1,320円(税込)

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