"著者 阿部 絢子 著
発行 大和書房
フランス、イタリア、フィンランド…ヨーロッパ５か国の料理、洗濯、掃除、片付けからみつけた、良質な毎日を選びとる生き方。
阿部絢子（あべ・あやこ） １９４５年、新潟県生まれ。共立薬科大学卒業。薬剤師の資格を持ち、洗剤メーカーに勤務した後、消費生活アドバイザーの経験を生かして、科学的かつ合理的な生活提案をしている。食品の安全性や家事全般の専門家として、テレビ、新聞、雑誌等で幅広く活躍。また、世界各国の家庭にホームステイをしながら、その国の暮らしや環境問題を研究している。主な著書に『キッチンに一冊 食べものくすり箱』（講談社＋α文庫）、『「やさしくて小さな暮らし」を自分でつくる』（家の光協会）、『始末な暮らし』（幻冬舎）、『老いのシンプルひとり暮らし』『老いのシンプル節約生活』（大和書房）他多数。
"版元HPより
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